PALAVRAS DO PROFETA

Anda tudo em alvoroço por terem descoberto carne de cavalo na carne picada e afins, mas já em idos de 1980, o profeta António Manuel Ribeiro nos alertava para o facto, num poema chamado…

CAVALOS NA COMIDA

...Agora que eles picam os cavalos, violando todas as leis
Agora é que eles passam ao assalto e fazem-no por qualquer preço

Agora, agora, agora, agora, tu comes cavalo de corrida…